Inhalt

BACK & BUSINESS - ULRICH HATJE

Bäckerei - Konditorei - Metzgerei : Beratung, Kommunikation und Management. Planung von Neueinrichtungen, Optimierung vorhandener Geschäftseinrichtungen, Überarbeitung
vorhandener Konzepte, Betriebsanalyse und Standortbeurteilung mit Marktanalyse und -recherche, Entwicklung von zukunftsorientierten Geschäfts- und Verzehrkonzepten, Expansionsbetreuung mit Einrichtungs- und Investitionsplanung, Entwicklung von Maßnahmen zur Wahrnehmungssteigerung durch Kunden, Beratung bei der Sortimentsgestaltung und Preisauszeichnung, Mitarbeit auf Zeit.